La soupe au chou: quel est son secret?

Autor | août 21, 2017 | Régime Crétois, Types de régimes |


Ce programme alimentaire laisse entendre que la soupe au chou fait maigrir. Pourtant, aucun aliment n’a la propriété de faire maigrir. Certains aliments aident à éliminer les toxines (comme l’eau), d’autres ont des vertus diurétiques, mais
aucun ne s’attaque aux réserves de graisses!
Plusieurs études ont démontré l’effet coupe-faim de la soupe en elle-même (mais pas uniquement la soupe au chou).
Consommée en début de repas, la soupe donne une sensation de satiété rapide et la prise alimentaire est ensuite spontanément réduite. Cet effet coupe-faim est accentué quand la soupe n’est pas mixée.
Il n’y a pas d’ingrédient miracle ni de poudre de perlimpinpin dans la recette de la soupe au chou, uniquement des
légumes aux vertus diurétiques!
Le chou, les carottes, les poivrons, les tomates, l’ail et le céleri apportent des fibres, du potassium, un peu de calcium,
des vitamines A et C, des oligoéléments… mais ni brûle-graisses ni substance magique!

Les choux sont riches en composés antioxydants et anti-cancéreux. Ils furent longtemps utilisés pour leurs vertus
médicinales avant de devenir un aliment à part entière. Les Romains en consommaient pour compenser les méfaits de leurs célèbres orgies.
Par ailleurs, le programme recommande de manger à volonté la soupe au chou, les légumes cuits sans graisse et les
fruits. Ces aliments ont une valeur énergétique très faible et satisfont rapidement l’appétit en remplissant l’estomac. La perte de poids est ainsi garantie.
La soupe au chou n’a donc rien de miraculeux: c’est le programme en lui-même qui entraîne un amaigrissement, car
les apports journaliers ne dépassent pas 1 000 kcal. Les choux sont riches en fibres et potassium : on obtient un effet laxatif et diurétique qui permet de perdre un petit kilo d’eau. Par ailleurs, le faible apport journalier de protéines entraîne une fonte musculaire: vous pouvez perdre entre 2 et 4 kilos de masse maigre.
Sur les 5 à 7 kilos promis, vous perdez donc 3 à 5 kilos d’eau et de muscles, le reste est bien de la graisse…

Originally posted 2014-08-08 13:48:10.

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