Le petit déjeuner

Autor | septembre 18, 2017 | À chacun son régime, Prise de poids - enfants |


Le petit déjeuner est un repas important pour l’enfant.
Après un jeûne de près de douze heures, l’organisme a besoin
de « recharger les batteries ». Les enfants qui ne prennent pas de petit déjeuner ont tendance à compenser plus tard dans la journée, et de préférence avec des produits sucrés et gras (gâteaux, chocolat…).
Ce repas doit comporter un produit laitier (lait ou laitage), un produit céréalier (pain, biscottes, céréales), un fruit
ou un jus de fruits, et éventuellement du beurre et de la confiture.
Proposez à votre enfant des tartines, des toasts grillés ou des biscottes avec beurre et confiture. N’oubliez pas le bol de lait nature ou agrémenté d’une cuillerée de poudre chocolatée. Inutile d’ajouter du sucre : les poudres chocolatées sont suffisamment sucrées.
S’il préfère des céréales, choisissez celles qui ne sont pas trop riches en sucres simples, ni trop grasses (la valeur nutritionnelle est indiquée sur l’emballage): en effet, certaines variétés sont très riches, notamment les mueslis croustillants ou les céréales fourrées au chocolat.
Limitez absolument les viennoiseries (croissants, brioches, pains au chocolat ou aux raisins), cakes aux fruits, galettes au chocolat, quatre-quarts, pâte à tartiner chocolatée… Ces produits sont beaucoup trop sucrés et trop gras !
Pour la collation de 10 heures à l’école, prévoyez un fruit qui s’emporte facilement : banane, pomme, clémentine… une briquette de jus de fruits ou une petite compote à boire allégée en sucre. Les collations plus riches (quelques biscuits secs, un pain au lait nature ou deux tranches de pain d’épices par exemple) sont à réserver pour les jours où l’enfant pratique une activité sportive.

«J’AI PAS FAIM!»
Si votre enfant refuse de prendre un petit déjeuner avant de partir à l’école, proposez-lui un simple verre de lait ou de jus de fruits et donnez-lui une collation qu’il pourra prendre plus tard dans la matinée: briquette de lait nature, quatre biscuits secs type Petit Brun ou une briquette de jus d’orange.

Originally posted 2014-08-11 08:45:58.

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