Le régime crétois

Autor | août 13, 2018 | Régime Crétois, Types de régimes |


La Crète est une île méditerranéenne célèbre pour son faible taux de mortalité cardio-vasculaire. Les scientifiques se sont penchés sur l’incroyable longévité des Crétois et ont percé leur secret: les Crétois vivent mieux et plus longtemps grâce à leur alimentation!
Le régime crétois consiste en une alimentation riche en végétaux, fruits frais, fruits secs et oléagineux, légumineuses et céréales. La viande est peu consommée, au profit du poisson et des crustacés. L’huile d’olive est la principale graisse
employée, reconnue pour ses bienfaits pour la santé.

La particularité du régime crétois est sa richesse en antioxydants et acides gras insaturés, notamment les fameux oméga 3, si précieux pour le système cardio-vasculaire. Cette nourriture simple apporte par ailleurs des vitamines, miné-
raux et fibres en quantités importantes. Certains ont adopté le régime crétois pour perdre du poids, même s’il s’agit davantage d’un «régime santé» que d’un «régime minceur».

 

Originally posted 2014-08-08 14:04:03.

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