Légumes verts et fruits



Pour satisfaire le consommateur et lui proposer le plus large choix de fruits et légumes toute Tannée, tous les moyens
sont bons:

• les producteurs enchaînent plantations et récoltes grâce aux cultures sous serre et aux sélections de nouvelles variétés moins fragiles aux variations climatiques;
• les fruits et les légumes sont récoltés bien avant maturité;
• les grands distributeurs n’hésitent pas à importer lorsque les légumes ne sont pas encore disponibles dans
l’Hexagone…

On ne respecte plus les saisons et encore moins le rythme de vie des fruits et légumes. Le résultat : vous trouvez des
tomates toute l’année, des fraises à Noël et du melon pour Pâques… mais à quel prix! Sans oublier que la plupart de ces fruits et légumes n’ont souvent aucune saveur, si ce n’est le goût de l’eau!

La solution: consommer les fruits et légumes de saison.
Non seulement vous profitez pleinement des vitamines et minéraux dont ils regorgent à pleine maturité, mais vous
bénéficiez également de leur prix modeste, le tout pour une saveur à faire frétiller les papilles!

Sélectionnez les fruits et légumes de pleine saison pour profiter des meilleurs prix. Faites votre tour sur le marché
quand celui-ci se termine (entre 12 et 13 heures) et remplissez votre panier de fruits et légumes de saison : vous profiterez ainsi des prix les plus bas.
Si les légumes frais affichent des prix trop élevés, rabattez-vous sur les produits surgelés ou sur les conserves : vous trouverez au rayon des surgelés toute une gamme de légumes nature: chou-fleur en fleurettes, carottes en rondelles, petits pois, épinards en branches…
En conserve, vous pouvez tester les bocaux de petits pois/carottes, les haricots verts, les cœurs d’artichaut…
Évitez les produits de quatrième gamme (salades en sachets, carottes râpées sous vide…) vendus au rayon frais:
ces produits sont très pratiques à l’emploi mais leur prix est bien plus élevé. Vous ferez de belles économies en achetant des produits frais non préparés.

Originally posted 2014-08-13 14:53:23.

Comments

comments



lobésitécuisinergourmandisel\obésitérepas équilibréwww methodesmaigrir commaigrir apres 80anscontentmethodesmaigrir comméthodes montignac