Les « allégés »

Autor | juillet 27, 2018 | "Allégés", Types de régimes |


Apparus dans les années 1980, les produits allégés ont progressivement grignoté les linéaires des grandes surfaces, jus-
qu’à représenter plus d’un quart des rayonnages aujourd’hui pour certains produits comme les yaourts, la crème fraîche
ou les sodas. La croissance de ce marché est de 10 % environ chaque année et les industriels ont profité de cet engouement pour le « light » pour nous proposer une gamme de plus en plus variée de produits dits «allégés».
La consommation de produits allégés réduit l’apport en graisses et en sucres de l’alimentation, ce qui permet de réduire l’apport énergétique global, dans le cadre d’une bonne utilisation.

Originally posted 2014-08-08 14:58:36.

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