Les inconvénients du régime végétarien

Autor | août 18, 2017 | Régime végétarien, Types de régimes |


• Le régime végétarien se rapprochant davantage des «régimes santé», la perte de poids n’est pas toujours importante: n’espérez pas de miracles î L’apport énergétique peut être aussi élevé qu’avec une alimentation classique
incluant de la viande.

Les repas en société sont possibles mais l’équilibre nutritionnel sera difficile à atteindre si vous prenez régulièrement vos repas à l’extérieur. Heureusement, les restaurants et cafétérias proposent de plus en plus des menus végétariens.
La suppression de viande et poisson de l’alimentation peut entraîner des carences: en protéines, fer, vitamine B12.
Pour éviter la fonte musculaire, les protéines végétales et laitières devront figurer aux menus quotidiennement.
La consommation de légumes secs, fruits secs et céréales peut freiner l’amaigrissement car ce sont des aliments assez
énergétiques.
Comme tous les régimes excluant une catégorie entière d’aliments, le régime végétarien est vite monotone et risque
d’être rapidement abandonné. N’hésitez pas à feuilleter des livres de recettes et à échanger des idées avec des amis.

Originally posted 2014-08-08 15:39:46.

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